Открываем сезон гриля!

Легкий салат со слабосоленой кетой

28.01.2022 Красивый, вкусный и полезный завтрак - залог хорошего успешного дня. Хотите научиться готовить правильные утренние блюда - начните с этого легкого салата! Он покорит приверженцев здорового питания и любителей морепродуктов, поскольку в составе - исключительно полезные ингредиенты: дикий лосось кета, вобравший в себя энергию моря и солнца, спелый авокадо, яйцо, лайм, кинза, огурец, кунжут. Готовится блюдо очень быстро и легко.

Ингредиенты

Слабосоленая кета в нарезке 100 г
Свежий огурец 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Лайм ½ шт.
Кинза 2-3 веточки
Салатная смесь 100 г
Яйцо 2 шт.
Кунжутные семечки 1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте рыбку. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Нарежьте крупным кубиком и сбрызните соком лайма.

Шаг 2

Яйца отварите вкрутую или всмятку. Огурец нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3

Смешайте авокадо, огурец, салатные листья, мелко нарезанную кинзу и заправьте оливковым маслом. На тарелке красиво выложите салат, сверху положите ломтик слабосоленой кеты и яйцо. Посыпьте все кунжутом и подавайте к столу.