Коллаген – это основа основ соединительной ткани, связывающей наш организм в единое целое, он необходим для здоровья кожи, костей, мышц и суставов. Многие пробовали коллаген животного происхождения, но ничего не слышали про морской коллаген! Что же это такое?
Морской коллаген – это уникальный белок, который добывают из кожи (эпидермиса), чешуи, костей глубоководных диких рыб и морепродуктов. Он имеет самую лучшую усвояемость организмом, так как ближе всех по молекулярной структуре к коллагеновым волокнам человека.
Существует большое разнообразие источников коллагена в природе, но, к сожалению, не все они хорошо усваиваются организмом, даже с едой. Некоторые виды могут вызывать аллергию.
Морской коллаген – это уникальный белок, который добывают из кожи (эпидермиса), чешуи, костей глубоководных диких рыб и морепродуктов. Он имеет самую лучшую усвояемость организмом, так как ближе всех по молекулярной структуре к коллагеновым волокнам человека.
Существует большое разнообразие источников коллагена в природе, но, к сожалению, не все они хорошо усваиваются организмом, даже с едой. Некоторые виды могут вызывать аллергию.
Чем морской коллаген отличается от животного и растительного?
Коллаген животного происхождения
- это белок, извлекаемый из костей, сухожилий и шкур коров, свиней, куриных лапок. Также существует яичный коллаген, добываемый из мембраны яичной скорлупы. Стоимость коллагена животного происхождения ниже, благодаря тому, что его производство в разы проще – это хороший плюс и главное преимущество. Минус – может вызывать аллергические реакции. Белок выделяется под воздействием высокой температуры, из-за чего чего часть белка сворачивается, что значительно снижает эффективность добавки.
Коллаген растительного происхождения
– это белок, который добывают из водорослей и пшеницы. Не совсем является коллагеном в полном понимании слова, а скорее веществом, обладающим схожими свойствами. Плюс такого продукта – не вызывает аллергии, подходит вегетарианцам и аллергикам. Минус – высокая стоимость, благодаря сложной технологии производства и его непросто найти из-за невысокого спроса и эффективности.
Коллаген морского происхождения
– это белок, который добывают из диких рыб и морепродуктов, после чего проводится гидролизация для расщепления коллагенового белка на маленькие составляющие – пептиды. Морской коллаген считается наиболее полезным, высококачественным и безопасным. Плюсы:
- По своей структуре близок к человеческому коллагену. Расщепляется быстрее и эффективнее, чем коллаген крупного рогатого скота.
- В отличие от коллагена животного происхождения, морской коллаген имеет более низкую молекулярную массу, что позволяет ему легче проникать в кожу. Полностью впитывается через стенки кишечника и хорошо усваивается нашим организмом.
- Добывают из дикой рыбы и морепродуктов, поэтому является экологически чистым продуктом.
- Вещества, получаемые из морских животных, реже вызывают аллергию.
Интересный факт! Морской коллаген в последнее время все чаще используется в медицине, благодаря его безопасности и уникальной совместимости с человеческим организмом: рассасывающиеся нити, используемые в хирургии; искусственная кожа, применяемая при ожогах.Ученые из Калининграда и Воронежа разработали инновационную технологию применения коллагена, добываемого из кальмара. Их исследования показали, что можно получать коллаген для изготовления специальных каркасов, на основе которых выращивать затем новые клетки для заживления ран, восстановления поврежденных тканей или органов. Кальмаровый коллаген вполне может стать перспективной заменой синтетическому коллагену, который ныне применяется в регенеративной медицине.
Из чего организм может получать морской коллаген?
Включайте в свой рацион уху, рыбные супы, заливное из рыбы. Если морские блюда совсем не про вас, то обратите внимание на готовый коллаген в порошке. Он не имеет характерного запаха, поэтому его можно добавлять в соки, смузи, коктейли, хоть в какао.
Лайфхак: принимать коллаген лучше с витамином C, он улучшает его усвояемость. В ассортименте Икорного есть морской коллаген Agama Lab в порошке. Он уже содержит витамин С, поэтому принимать его проще.
Польза морского коллагена для здоровья и красоты:
- Помогает улучшить состояние кожи, ее эластичность, удерживать влагу в коже, предотвращая ее обезвоживание. Предотвращает образование глубоких морщин, замедляет процессы старения;
- Помогает укрепить волосяные фолликулы, что способствует росту здоровых и крепких волос. Предотвращает ломкость и выпадение волос, придавая им объем и блеск.
- Способствует укреплению стенок сосудов, восстановлению их тонуса и эластичности, улучшению подвижности суставов, связок, укреплению костей. Полезен для профилактики остеопороза.
- Не только восполняет запасы коллагена, но и стимулирует синтез собственного коллагена самим организмом. Регулярное употребление морского коллагена может привести к заметному улучшению общего состояния организма и самочувствия.
